Mumsiga nötkakor
Idag så bestämde jag mig för att baka lite och det blev ett par mumsiga nötkakor, perfekt till fikat. Väldigt lätt att göra, plus att det går i ett naffs.
Innehåll:
200 gram Hasselnötter
1 ägg
1 dl Strösocker (kan nytas ut mot stevia som ett nyttigare alternativ)
50 gram Smält smör
Att göra:
Mixa hasselnötterna, smält smöret och blanda sedan ihop alla ingredienser till en röra. Rulla till små bollar och lägg på plåt. Sedan in i ugnen på 175 grader i ca 18 minuter.
Smält under tiden choklad som du doppar kakorna i när de svalnat något.
Trevlig fika ;)
/ Klara
