Bananplättar
Ett plättjärn ger så himla många minnen och dessutom känns det som att plättar kan vara så himla mycket godare än pannkakor ibland, bara för att de är mindre. Konstigt. Här kommer i alla fall ett väldigt enkelt recept på bananplättar som jag ofta använder mig av… Lätt som en plätt helt enkelt ;)
Recept (1 pers):
2 ägg
1 mosad banan
1 skvätt mjölk
Kanel
Gör såhär: Mosa bananen och blanda ihop alla ingredienser. Se sedan till att plättjärnet är varmt när du klickar i första smeten och stek på mellanhög värme. Servera gärna med mosade sommarbär.
- Sandra
